San Valentino da principi a Villa San Carlo Borromeo
Notazioni
Leccornie dello Chef Insalatina di coniglio marinato all’anice, verdurine all’agro, crema di finocchio Risotto al ragù di gamberi,
pomodoro fresco al basilico Branzino, spinaci alle acciughe, pomodori passiti, coulis di peperoni Petto di faraona ripieno alle verdure, patate schiacciate alle olive taggiasche, sugo di carne Millefoglie di cioccolato alla crema di clementini
e alle due salse Caffè, Friandise Chardonnay Jermann 2004 Chianti Dievole 2000 Moscato d’Asti I Vignaioli 2004
Dettagli
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San Valentino da principi a Villa San Carlo Borromeo
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