A capo del team del ristorante The City di Villa San Carlo Borromeo di Senago, c'č Aristide De Vita, giovane chef milanese che prima di approdare qui ha lavorato nei
ristoranti della catena Hilton, al Byblos di Saint Tropez e soprattutto al fianco di Alain Ducasse a il Cortile di Parigi.
