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Arrigo Cipriani
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Autore di libri pubblicati da Spirali
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Arrigo Cipriani, proprietario dell'Harry's Bar, in quasi quarant'anni di attivitā ha ampliato l'impresa ereditata dal padre. L'Harry's Dolci di Venezia, l'Harry Cipriani e il Downtown Cipriani di New York, l'Harry Cipriani e il Dolci di Buenos Aires sono le repliche amate dai clienti del locale veneziano.
Scrittore e pubblicista, collabora con diversi quotidiani e settimanali ed č autore di un romanzo, Eloisa e il Bellini, che ha avuto anche un'edizione americana. Ha pubblicato inoltre la raccolta di racconti Anch'io ti amo, un ricettario di successo dal titolo Il mio Harry's Bar, tradotto in inglese e tedesco, e La leggenda dell'Harry's Bar.
Echi dal Web
L'impresa č prima di tutto cultura e libertā (dal sito Eccellere.com)
Intervista ad Arrigo Cipriani, a proposito dell'Harry's Bar (dal sito VanityFair.com, articolo in lingua inglese)
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