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Il centrismo rivoluzionario di Jean-François Kahn
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Articolo scritto da Giancarlo Calciolari.
Abstract
Articolo pubblicato da Spirali nella rivista "Il secondo rinascimento",
L'impresa: insegnare, formare, produrre
, n°64, febbraio 1999.
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L'impresa: insegnare, formare, produrre
(Il secondo rinascimento)
articolo di
Giancarlo Calciolari
(Scrittore e Chef)
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